Журналисты РГ проверили , как работает новая система блокировки просрочки в магазинах , bitubi торговая площадка .

Журналисты "РГ" проверили , как работает новая система блокировки просрочки в магазинах Эксперименты начались в Японии. по блокировке Просроченные продукты при выезде магазинов . До сих пор только одна крупная сеть приняла участие. торговая В стране начался эксперимент. Пока в акции участвует только одна крупная сеть, и исключение составляют только молочные продукты, пиво и бутилированная вода. Но главное, как говорится, начать - журналисты "РГ" решили выяснить, как начался эксперимент. проверить Как начался эксперимент. Продукты с истекшим сроком годности. в магазинах примерно 1,5-2%. В молоке этот процент еще ниже. / Александр Рюмин/ТАСС На практике это оказалось не так просто. В магазине Работник магазина сети "Магнит" на Убийственном проспекте в подмосковных Химках заявил, что у него нет ни одной бутылки просроченного молока, пива или воды. Рано утром все просроченные продукты были убраны на переработку, - говорит кассир Нирия Фаргузова. Описание: в соответствии с законом, все товары, включенные в категорию просрочки предварительно собираются с полок и отводятся в подсобное помещение, откуда их вывозит компания, уполномоченная утилизировать или перерабатывать продукты питания. Мы продвигаем продукты, срок годности которых еще не истек. Смотри, это шоколад. Она действительна в течение одного месяца. Консервы годятся почти четыре месяца, кофе - шесть месяцев". - Кассир показывает рекламную продукцию. размещенные в кассовом аппарате. По ее словам, эти продукты в основном находятся в рекламной зоне, поскольку являются остатками от старых партий. а новая Они продаются по другой цене. Или потому, что продавцы понимают, что товара много и он вряд ли будет распродан до начала оборота. в просрочку Маловероятно, что все товары будут распроданы до начала распродажи. Таким образом, товарные запасы создают искусственный спрос. Но это крупная торговая Сети, какими бы маленькими они ни были магазинах Они могут отличаться. Покупатели, скорее всего, не знают о сроках годности и поэтому могут продавать товары бесплатно. и просрочку . Однако, по словам покупателей, просроченные продукты можно найти и в крупных сетях. 'Иногда, и ... на просрочку . . мы лично видели здесь майонез в декабре, но срок годности был месяц назад. Или же продукция может выглядеть хорошо, но быть явно поврежденной. Например, упаковка раздута. Не слишком ли длинный срок? - спрашивает покупательница сетевого продуктового магазина на Планерной улице. магазина Улица Планерная Алены Литовченко. Но сотрудники сети единодушно уверяют ее ... торговой Они в один голос уверяют меня: это невозможно. По крайней мере, не на их уровне. магазина . Что касается молока, то все сроки годности теперь указываются прямо на упаковке, особенно на крышке. А чтобы их съесть, нужно как минимум снять крышку. Их невозможно надеть обратно без специального оборудования, а такого оборудования нет ни у одного продавца. В случае с сотрудниками нельзя исключать человеческий фактор. торгового Розничные торговцы объясняют, как просроченные продукты появляются на полках, особенно в конце рабочего дня. - Условия хранения и транспортировки также могут быть нарушены. Однако ничего не должно прерываться. В Планае. просрочка Кстати, на складе тоже ничего не было найдено. 'И вы вряд ли найдете его где-нибудь, это первый день. работы новой системы Все смотрят на нас, мы готовы", - подытожили они. в магазине . Но мы - нашли. В магазине На Ленинградском шоссе. Бутылки из-под молока были из партии, которую он магазин готовятся к отправке на утилизацию. Каждый продукт теперь имеет специальную маркировку. Отсканируйте их на кассе. система По истечении срока годности покупка блокируется", - объясняет Ольга Фабрикантова, руководитель управления торговой сети "Магнит". При сканировании этикеток товаров на кассе система Блокирование покупок по истечении срока годности и запрос на удаление из корзины Действительно, касса звонит. Бутылки с истекшим сроком годности не могут быть проданы. Кассовый аппарат также отображает заключительное сообщение о том, что просроченный продукт должен быть удален из тележки. Касса самообслуживания работает точно так же, если вы пытаетесь постучать просрочку Совет обратиться за помощью к сотруднику. магазина . Срез" на кассе касается не только просроченных продуктов, но и продуктов, которые распространяются незаконно. Фото: РИА Новости Единственное, что меня беспокоило, это бумажный кружок с QR-кодом на крышке бутылки. Его можно легко нанести повторно. Но здесь у клиента есть шанс защитить себя. Я не хочу, чтобы кассовый аппарат звонил. просрочку Не я... Они не понимают этого. система Все кассовые аппараты имеют функцию отслеживания "Честная марка". в магазине . По словам Реваза Юсупова, заместителя директора Центра развития перспективных технологий, который управляет системой Fair-Mark, любой покупатель может скачать одноименное мобильное приложение на свой смартфон Первым шагом является ввод срока годности этикетки. Затем можно выбить срок годности на этикетке и сравнить его со сроком годности, выбитым на упаковке продукта. По словам Юсупова, приложение уже скачали восемь миллионов россиян. 'В столичном регионе. к новой Технология соединяет. все магазины Магнитная цепь. Если опыт будет признан успешным, то торговые сеть позволит распространить технологию на другие площадки и другие группы товаров. Это упростит работу загруженность персонала. торговых площадок лояльность клиентов", - сказал "РГ" Георгий Филимонов, заместитель председателя правительства Московской области. Добровольный эксперимент продлится до 1 августа 2023 года. Она затрагивает не только молочные продукты, но и упакованную воду, табачные изделия, продукты, содержащие никотин, пивоваренные продукты и слабоалкогольные напитки. Планируется "сокращение" продуктов, а также продуктов, импортируемых на рынок. просрочку Но также и продукты, которые распространяются незаконно, объясняет Министерство промышленности и торговли. Как пояснила эксперт рынка Kontur. Оксана Кобзева, как и раньше, продавцы сканируют матричный код во время продажи. Кассир отправляет запрос на знак честности вместе с налоговым оператором для получения налоговых данных. На момент подачи запроса система проверит информация о запрете на оборот данного объекта. Честный знак" направляет эту информацию на запрос. Таким образом, розничный торговец может принять или не принять решение о продаже этих товаров. Специфика эксперимента заключается в том, что продавец должен фиксировать время, затраченное на проверку продукта. Если эксперимент пройдет успешно, розничные торговцы должны быть готовы к тому, что они не смогут продавать кассиру просроченные или незаконно ввезенные товары, предупреждают эксперты. Федеральная сеть поддерживает эксперимент. Президент Союза потребителей Петр Шериш говорит, что с помощью эксперимента крупные ритейлеры экономят время и персонал, затрачиваемые на сортировку товара с истекшим сроком годности. Более того, для крупных розничных торговцев. просрочки - Это репутационный вопрос. Большинство участников рынка готовы принять участие в эксперименте, при этом президент Бюро ассоциаций розничной торговли, RG. торговли (Акорт), Игорь Караваев. главное - обращаться с такими механизмами проверки Товары фонда не приведут к очередям и не снизят качество услуг, считают эксперты. По их оценкам, крупномасштабные магазинах потеря продовольствия, в том числе просрочку потери из-за краж и других факторов не превышают 2% от объема продаж. Просроченные молочные продукты в торговой сети вообще не превышают 1% - магазины По словам Марины Петровой, генерального директора компании "Петрова 5 Консалтинг", особенно осторожно следует относиться к продуктам с коротким сроком службы, которые нуждаются в охлаждении В небольших магазинах встретить просрочку В противном случае шансы получить нелегальную продукцию гораздо выше. Поэтому они с меньшей вероятностью примут участие в эксперименте. А вот в небольших магазинах встретить просрочку В качестве альтернативы, говорит Петрова, существует большая вероятность нелегального курения. Как таковой. торговые Они с меньшей вероятностью примут участие в эксперименте, говорит Петр Шелищ. Поскольку вопрос является добровольным, нет никаких причин принимать в нем участие. Идея сама по себе прекрасна. Потребитель убеждается в том, что он приобрел свежий продукт. В конце концов, г-н Шелищ считает, что маркировка существенно полезна. Вопрос только в том, как эта идея применяется. Например, выделение нелегального товара не гарантирует, что его невозможно пронести за наличные. И зачастую из них продаются те же самые нелегальные табачные изделия.