Профессиональный нож Sanelli 5243020

Вес (кг): 0,2 Ширина (мм): 30 Страна-производитель: ИТАЛИЯ Серия: supra Категории: Кухонная посуда и инвентарь, Профессиональные ножи и аксессуары, Профессиональные ножи Длина (мм): 145 Назначение: для сыра Вид стали: nitro-b Материал лезвия: нержавеющая сталь Материал рукоятки: пластик tpe Цвет рукоятки: черный Особенности лезвия: стандартное гладкое Длина лезвия (мм): 160 Твердость по Роквеллу (HRС): 55 - 57 Бренд: Sanelli Нож отлично подходит для нарезки мягких сыров. Ширина лезвия составляет всего 7 мм - благодаря чему сыр не прилипает к ножу и из за этого не теряет форму. Лезвие выполнено из стали, включающей элементы углерода, хрома и молибдена, что обеспечивает остроту режущей кромки и устойчивость к коррозии, а эргономичная и сбалансированная рукоять изготовлена из нетоксичного и нескользящего материала. Подходит для мытья в посудомоечной машине