Пароконвектомат FM STR 610 V1

Температурный режим: +0...+250 °С Габариты (ШxГxВ): 815x793x1170 мм Тип подключения: электрика Способ установки: настольный Панель управления: сенсорная Напряжение (В): 380 Мощность (Вт): 13650 Вес (кг): 110 Ширина (мм): 815 Глубина (мм): 793 Высота (мм): 865 Страна-производитель: ИСПАНИЯ Серия: ChefLux Категории: Тепловое оборудование, Пароконвектоматы Количество уровней: 10 Тип направляющих: GN 1/1 Тип парообразования: инжекторный Расстояние между направляющими (мм): 80 Автоматическая мойка: да Подключение к водопроводу: да Количество скоростей вентилятора: 2 Количество воздушных ТЭНов, шт: 3 Большой блок: Да Бренд: FM Пароконвектомат FM STR 610 V1 используется для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий, замороженных или выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста в кафе, ресторанах и других предприятиях общественного питания и торговли. Листы для выпечки в комплект не входят и приобретаются отдельно. Особенности: Три режима приготовления: сухой пар, пар, смешанный нагрев; Сенсорный дисплей; Книга рецептов с 99 программами; Влажность контролируется от 0 до 100%; Изоляция высокой плотности; Возможность предварительного нагрева; USB-соединение для записи данных системы HACCP; Светодиодная внутренняя подсветка; Дверь со съемным уплотнением, усиленными шарнирами и двойным эмисионно-низкопроницаемым стеклом.