Мясорубка ТОРГМАШ МИМ-300М-01

Габариты (ШxГxВ): 560x500x420 мм Способ установки: настольный Напряжение (В): 380 Мощность (Вт): 1900 Вес (кг): 25.6 Ширина (мм): 680 Глубина (мм): 400 Высота (мм): 460 Страна-производитель: БЕЛАРУСЬ Материал корпуса: алюминий Категории: Электромеханическое оборудование, Мясорубки Вес нетто (кг): 39 Комплектация: купатница Материал изготовления: алюминий Тип управления: электромеханический Производительность (кг/ч): 300 Наличие реверса: да Система ножей: полуунгер Бренд: Торгмаш Мясорубка МИМ-300М-01 используется для измельчения мясной и рыбной продукции с целью изготовления фарша, а также вторичного измельчения фарша для котлет и набивки колбас. Мясорубка состоит из привода и самой мясорубки. Сама мясорубка представляет собой алюминиевый корпус с облицовкой из нержавеющей стали, в котором происходит вращение шнека, зажимное кольцо, набор ножей, набор решеток (одна подрезная и две с отверстиями 9 и 5мм), упорное кольцо и подрезной нож. Модель оснащена режимом реверса для возможности переработки и измельчения продукции низкого качества. Благодаря функции Реверс перерабатываемую продукции можно вернуть в загрузочное отверстие и отправить его повторно на измельчение либо убрать. Особенности: Производительность 300 кг/ч. Производительность при вторичном измельчении фарша 100 кг/ч. Частота вращения шнека 185 об/мин. Напряжение 220В. У мясорубки присутствует специальный не снимающийся предохранитель с целью предотвращения соприкосновения рук работников со шнеком. Перед использованием мясорубки продукт необходимо подготовить - очистить от костей, убрать сухожилия и соединительные ткани и нарезать на части, каждая весом не более 100г. Продукт рекомендуется использовать температурой 8 (6-10) °С. Процесс измельчения происходит следующим образом - продукт вручную необходимо продвинуть к горловине корпуса, далее толкателем до вращающегося шнека. Затем продукт измельчается с помощью ножей и решеток. Мясорубка укомплектована решетками с разнообразными диаметрами отверстий с целью изготовления фарша разной степени измельчения.