Фритюрница под давлением HURAKAN HKN-EPF16

Температурный режим: +100...+190 °C Габариты (ШxГxВ): 350x400x500 мм Тип подключения: электрика Способ установки: настольный Панель управления: электромеханическая Напряжение (В): 220 Мощность (Вт): 2500 Вес (кг): 5 Ширина (мм): 260 Глубина (мм): 460 Высота (мм): 325 Страна-производитель: КИТАЙ Материал корпуса: нержавеющая сталь Категории: Тепловое оборудование, Фритюрницы Вес в упаковке (кг): 21 Тип нагрева: электрический нагрев Полезный объем (л): 12 Тип: под давлением Количество емкостей: 1 Наличие термостата: да Объем фритюрной ванны (л): 10 Производительность (кг/ч): 10 Бренд: Hurakan Фритюрница HURAKAN HKN-EPF16 используется для приготовления блюд посредством варки в горячем масле в кафе, ресторанах, столовых, мобильных точках продаж, а также в магазинах. Особенность приготовления во фритюре под давлением в том, что влага в продукте не замещается маслом, таким образом, блюдо получается сочным и менее жирным. При работе фритюра под давлением продукты готовятся быстрее и при более низкой температуре. В устройстве предусмотрен таймер до 30 минут. Рабочая температура в диапазоне 50-300 градусов.