Пароконвектомат Radax CHEKHOV CC10DYCL

Температурный режим: +80...+260 °C Габариты (ШxГxВ): 867x826x1268 мм Тип подключения: электрика Способ установки: настольный Панель управления: электронная Напряжение (В): 380 Мощность (Вт): 10500 Вес (кг): 98 Ширина (мм): 867 Глубина (мм): 826 Высота (мм): 932 Страна-производитель: РОССИЯ Серия: CHEKHOV Категории: Тепловое оборудование, Пароконвектоматы Вес в упаковке (кг): 150 Количество уровней: 10 Тип направляющих: GN 1/1, 600х400 Тип парообразования: инжекторный Расстояние между направляющими (мм): 80 Подключение к водопроводу: да Количество скоростей вентилятора: 2 Количество воздушных ТЭНов, шт: 3 Большой блок: Да Бренд: Radax Пароконвектомат Radax CHEKHOV CC10DYCL используется для приготовления кондитерских и хлебобулочных изделий, а также вторых блюд в кафе, ресторанах, барах и на территории других предприятий общественного питания и торговли. Особенности: Температура приготовления от 0 до 270 градусов; X ECOSYSTEM 90 - создание идеального микроклимата для приготовления, автономия подачи пара и влаги; X DRY 260 - быстрое удаление лишней влаги из камеры; X VORTEX - система рециркуляции воздуха, разработанная с учетом новой геометрии камеры для лучшего распределения воздушных потоков; X EQUAL - умная система двунаправленных реверсивных вентиляторов; X SAFE - технология защиты и теплоизоляции, герметичная камера и дверь с двойным стеклом; X CLEAN - встроенная система самоочистки с 3 режимами интенсивности; X REVERSE - возможность открывать дверь также слева направо; Память на 99 программ приготовления по 3 этапа в каждой; "Бесконечный" режим работы вплоть до выключения печи вручную; Измерение температуры в °f или °c; Освещение камеры; Внутреннее стекло двери легко очищать.