Температурный режим: +70...-18 °C
Габариты (ШxГxВ): 870x750x740 мм
Напряжение (В): 220
Мощность (Вт): 1420
Вес (кг): 82
Ширина (мм): 670
Глубина (мм): 760
Высота (мм): 896
Страна-производитель: ИТАЛИЯ
Категории: Холодильное оборудование, Шкафы шоковой заморозки
Конфигурация: универсальная структура: gn-1/1 и (600х400)
Количество уровней: 5
Рабочая температура не более (°С): 43
Оттайка: ручная
Время охлаждения (мин): 90
Время заморозки (мин): 240
Бренд: Apach
Шкаф шоковой заморозки SH05 используется для быстрой заморозки и охлаждения продуктов и готовых блюд на территории предприятий торговли и общественного питания.
Панель управления электронная. Разморозка ручная, охлаждение динамическое. В конструкции предусмотрен встроенный конденсаторный блок со съемной емкостью для сбора жидкости. Циклы охлаждения и заморозки по времени. Заморозка от 70 до -18 градусов, 12 кг за 240 минут, охлаждение от 70 до 3 градусов, 23 кг за 90 минут.
В комплекте поставляется термощуп. Материал корпуса и внутренней камеры - нержавеющая сталь, материал днища, потолка и тыльной части – оцинкованный лист, материал изоляции – пенополиуриетан. Работает на безопасном хладагенте R507.
На шкаф можно установить пекарский шкаф или пароконвектомат Apach (весом до 130 кг), что позволит более рационально использовать кухонное пространство.
Комментарии