Барда сухая кормовая – это натуральный высокоценный белковый и витаминосодержащий корм для сельскохозяйственных животных и птицы. Сыпучий продукт в виде порошка, который можно использовать как отдельный кормопродукт, так и в качестве добавки при производстве комбикормов. Существующие в хозяйствах типы кормления не позволяют сбалансировать рационы по важнейшим показателям – энергии и белку (протеину). Генетически обусловленный потенциал продуктивности животных используется не более чем на 50–60%. Несбалансированность рационов приводит к значительному (на 25–30%) перерасходу кормов. Ранее в нашей стране в корм животных использовалась жидкая послеспиртовая барда. Однако малый срок ее хранения и быстрое закисание, обуславливало ограниченное использование ее в животноводстве. В сухой барде содержатся все питательные вещества, присущие исходному продукту, сырой протеин, составляет от 37 % до 42 %. Белок барды является весьма высококачественным, обогащенным незаменимыми аминокислотами (лизин, метионин), которые не могут вырабатываться в организме животных с однокамерным желудком (свиньи, птица) и должны поступать только с кормом. В барде содержится не менее 17 различных аминокислот, суммарное содержание которых в пересчете на сухое вещество достигает 35,6%. На долю углеводов приходится в среднем 13,5%, жира – 7–8% и минеральных солей – 2,4%. Ценным свойством барды является содержание в ней полного спектра витаминов группы В, а также витамина В9 (фолиевая кислота), токоферола, эргостерина, являющихся регуляторами метаболизма животных. Сухую барду отличает богатый набор содержания таких микроэлементов как железо, цинк, марганец, медь и др. По питательной ценности сухая барда превосходит стандартные комбикорма и зерноотходы. В 1 кг ее содержится от 1,08 до 1,27 кормовых единиц.
Комментарии